肉桂酸苄酯 中文名:桂酸苄酯 外文名:Benzyl cinnamate 含量:≥98% CAS号 :103-41-3 分子式:C16H14O2 沸点:℃ 350 熔点:℃: 34.5 闪点:℃ 180 密度:g/cm3(25℃) 1.109-1.112 折射率:nD20 1.4025-1.4045 性状:淡黄色油状液体或结晶 溶解性能:溶于和大多数非挥发性油,部分溶于挥发性油,不溶于甘油 稳定性:稳定 EINECS登录号:203-109-3 分子量:238.28 分子式及结构式:分子式为C16H14O2。线性分子式: C6H5CH=CHCOOCH2C6H5。 常见化学反应:肉桂酸苄酯为**羧酸酯,因此具有**酯的一些通性,能进行水解、酸解、醇解等反应。 主要用途: (1)肉桂酸苄酯作为酯类,主要用作东方型香精及人造古龙涎香的定香剂,也可用作香皂香料。 (2)用作紫外线吸收剂。主要用于防晒类和晒黑类化妆品。对紫外线的较大吸收波长为310nm。添加量通常小于5%。 (3)用于食用香精配方中,常用以调配杏、樱桃、菠萝等果香型香精。 肉桂酸苄酯的合成方法如下: (1)主要采用酯化法和缩合法:酯化法是以肉桂酸为原料先与进行中和,然后与氯代进行酯化反应而得。缩合法是以苄酯和甲醛为原料,经缩合反应而得。 (2)采用**物提取法:**物提取法是将存在于秘鲁香脂、吐鲁香脂及安息香中的肉桂酸苄酯用提取法抽提而得。 (3)肉桂酸和苄醇直接酯化法:使用苄醇和肉桂酸进行酯交换的方法:肉桂酸和相互作用的方法:由苄酯和进行Claisen缩合的方法。甲 包装、运输和贮存 采用25公斤衬塑纸板桶或纸袋包装,储存于阴凉、通风避雨、避爆晒的库房。远离火种、热源。应与氧化剂分开存放,切忌混储混运。